Skip to content

Гост мясо свинина действующий

Скачать гост мясо свинина действующий EPUB

Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов ГОСТ Маркировка грузов Издание официальное 1.

Скачать ГОСТ в PDF, WORD, DOC. Статус: Действует. Мясо. Разделка свинины на отрубы. Технические условия.  свинина: Мясо, полученное в результате переработки свиней любого пола и возраста, живой массой свыше 8 кг. парное мясо: Мясо, полученное непосредственно после убоя и обработки туши или полутуши.

имеющее температуру в толще мышц не ниже 35 °С. остывшее мясо: Мясо, полученное непосредственно после убоя и обработки туши, имеющее температуру в толще мышц не выше 12 вС, поверхность которого имеет корочку подсыхания. Метод гистологического исследования ГОСТ 75 Мясо. Методы бактериологического анализа ГОСТ Мясо. Методы химического и микроскопического анализа свежести ГОСТ Продукты пищевые и вкусовые.  свинина: Мясо, полученное в результате переработки свиней любо­ го пола и возраста, живой массой св.

8 кг. мясо поросят: Мясо, полученное в результате переработки поросят, независимо от пола, живой массой от 4 до 8 кг.  вии с правилами перевозок живого скота, действующими на транспорте данного вида. Транспортные средства должны быть чистыми и исключать. возможность повреждения кожного покрова свиней. действующий. Тип: ГОСТ. Название русское: Свиньи для убоя.

Свинина в тушах и полутушах. Технические условия. Название английское  Классификатор государственных стандартов → Пищевые и вкусовые продукты → Мясные и молочные продукты → Мясо, мясопродукты и кулинарные изделия → Сельское и лесное хозяйство → Животноводство → Домашний скот. Вернуться в "Каталог ГОСТ".

Источник информации: volga-rybalka.ru Добавить эту страницу в закладки: Произвольная ссылка. Технические условия ГОСТ Мясо. Методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести ГОСТ Продукты мясные.

Методы определения содержания общего фосфора ГОСТ Продукты пищевые.  свинина: Мясо, полученное в результате переработки свиней любого пола и возраста, живой массой св. 8 кг. мясо поросят: Мясо, полученное в результате переработки поросят, независимо от пола, живой массой от 4 до 8 кг. мясо хрячков: Мясо, полученное в результате переработки некастрированных самцов свиней, живой массой до 70 кг включительно.  Росстандарт.

Статус: Действующий. Опубликован: Официальное издание. ФЦСМ ГОСТ СТАНДАРТ с года! Телефон для консультации: Контакты.  Мясо и субпродукты. Технические условия. ТУ ХХХХХХХ  Все сырье и материалы, применяемые для производства изделий, должны соответствовать действующей нормативной и технической документации. Сырье должно быть разрешено к применению в установленном порядке и сопровождаться документами, подтверждающими его безопасность и качество. На переработку не допускается сырье, в котором остаточное количество токсичных элементов, пестицидов и радионуклидов превышает предельно допустимые уровни, установленные ТР ТС /, ТР ТС / Действующий.

ГОСТ Межгосударственный стандарт. Мясо. Разделка свинины на отрубы. Технические условия. Meat. Dressing of pork into cuts. Specifications.  свинина: Мясо, полученное в результате переработки свиней любого пола и возраста, живой массой свыше 8 кг.

парное мясо: Мясо, полученное непосредственно после убоя и обработки туши или полутуши, имеющее температуру в толще мышц не ниже 35 °С. остывшее мясо: Мясо, полученное непосредственно после убоя и обработки туши, имеющее температуру в толще мышц не выше 12 °С, поверхность которого имеет корочку подсыхания. Свинина в тушах и полутушах. Технические условия. Название англ.: Meat. Pork carcasses and semi-carcasses.

Specifications. Содержание госта: Настоящий стандарт распространяется на мясо свинину в тушах и полутушах, мясо поросят, предназначенное для розничной торговли, сети общественного питания и для промышленной переработки на пищевые цели.

Похожие документы. Изменение №1 к ГОСТ Изменение №2 к ГОСТ Изменение №3 к ГОСТ Изменение №4 к ГОСТ Изменение №5 к ГОСТ Настоящий стандарт распространяется на отрубы из свинины бескостные и на кости, предназначенные для реализации в торговле, сети общественного питания и промышленной переработки.

Доставка: Россия.