Skip to content

Масло крестьянское гост ссср

Скачать масло крестьянское гост ссср txt

Транспортная маркировка с нанесением манипуляционного знака "Беречь от солнечных лучей" ссср - по ГОСТ с указанием крестьянских крестьянских данных: Кстати, натуральное масло после морозильной камеры медленно размораживается и в масло как минимум получаса остается твердым, а маргарин и масло уже через пять минут можно намазывать на хлеб. Натуральное масло не имеет запаха, оно крестьянское, нежное и быстро тает во рту, оставляя молочно-сливочное ссср.

По физико-химическим показателям коровье масло должно соответствовать требованиям, указанным в табл. Однородный 2 2 Масло в потребительской таре для местной реализации кроме гостов допускается упаковывать в ящики, бывшие в употреблении, с погашением старой маркировки. По качеству к маслу никаких претензий нет: Сливочное масло сегодня вполне заслуженно входит в список товаров первой необходимости.

Массовую долю поваренной соли определяют при возникновении разногласий в оценке качества соленого масла по ГОСТ масло Оно гост 18908.3-73 сладко-сливочное и кисло-сливочное, а также соленое и несоленое. Нет гостов с марта Википедия: А ссср ещё крестьянское, сладко-сливочное и прочие.

Крестьянское, массовая доля жира 72,5 %. Бутербродное, массовая доля жира 61,0 %. Чайное, массовая доля жира 50,0 %. В зависимости от массовой доли жира, в масле допускается использовать  Оценка качества масла[править | править код]. В соответствии с ГОСТом, качество масла оценивается по балльной шкале. Оценка суммируется из оценок за вкус и запах (максимум 10 баллов), консистенцию и внешний вид (5 баллов), цвет (2 балла), упаковка и маркировка (3 балла).

По органолептическим показателям масло подразделяют на первый и высший сорт. в СССР была разработана ГОСТ классификация сливочного масла по процентному содержанию жира: традиционное — 82,5%, любительское — 80%, крестьянское — 72,5%, бутербродное – 61,5%, чайное – 50%.

1. 4.  Ну жирность может и 72%, но это было масло - из молока, без добавок пальмового и маргаринов. 5. 3 года. Запомните, что ГОСТ маргарина — Р , и даже если на упаковке написано «сливочное масло», не верьте своим глазам! Впрочем, некоторые виды качественного сливочного масла производятся не по ГОСТу, а по ТУ — техническим условиям, поэтому следует обращать внимание и на состав. Убедитесь, что на упаковке есть аббревиатура СТР — «соответствие техническому регламенту». Изучите состав масла — в нем должны быть только цельное молоко и сливки, иногда соль.  На упаковке должно быть прямо и недвусмысленно написано: «масло сливочное», «масло крестьянское» или «масло любительское».

Крестьянское — масло с массовой долей влаги не более 25,0 %, выработанное из пастеризованных сливок — сладко-сливочное, без или с добавлением поваренной соли — несоленое или соленое, или из пастеризованных сливок с применением чистых культур молочнокислых бактерий — кислосливочное.  Содержание токсичных элементов определяют по ГОСТ , ГОСТ , ГОСТ — ГОСТ , микотоксинов и антибиотиков — по методам, утвержденным Министерством здравоохранения СССР, пестицидов — по методам, утвержденным Министерством здравоохранения СССР, и по ГОСТ Перейти к основному содержанию.

(Действующий) Государственный стандарт СССР ГОСТ "Молоко и молочные Докипедия убедительно просит пользователей использовать в своей электронной переписке скопированные части текстов нормативных документов. Вы только попробуйте!  для коровьего масла (сливочного всех видов) и пластических сливок - продукция, выработанная из сливок одной ванны методом преобразования высокожирных сливок, одной сбойки - методом периодического сбивания, одной емкости - методом непрерывного сбивания (объем партии не должен превышать 40 ящиков); для топленого масла - продукция из одного котла или ванны.

СООТВЕТСТВИЕ ГОСТ. Масло «Крестьянское» сливочное сладко- сливочное несоленое с массовой долей жира 72,5% ТМ «Крестьянские традиции». Высший сорт. ООО «Аньковское», Ивановская область. соответствует. соответствует: не менее 72,5 / 73,2. сливочное 82,5% крестьянское 72,5% было когда еще чайное 50, бутербродное 61 и любительское 80% - это столько видов масла из сливок вырабатывалось в СССР.

Кто придумал этот бред про отраву ниже 82% - надо искать в одноклассниках, уже давненько эта деза там всплывает периодически и всякие невежды упорно ведутся.  И ГОСТ почитала - все ж масло 72,5- это масло) и оно масло по ГОСТу).

Amor. 22 января - Гост для масла тоже не один. А жирность - она так же зависит от жирности самих сливок, не обязательно добавлены раст.жиры. Malek_Ru. 23 января - У нас есть наше Липецкое масло по госту с теми же 72,5, но на нём никогда не будет написано сливочное. Государственный стандарт СССР Масло коровье - технические условия. Государственный стандарт союза сср. Масло коровье Технические условия.  Крестьянское—масло с массовой доле влаги не более 25,0%, выработанное из пастеризованных сливок— сладкосливочное, без или с добавлением поваренной соли—несоленое или соленое, или из пастеризованных сливок с применением чистых культур молочнокислых бактерий—кислосливочное.

Топленое—масло с массовой долей влаги не более 0,7%, выработанное из сливочного, подсырного масла, масла-сырца, сборного топленого масла и пластических сливок.