Skip to content

Шоколад плитка гост

Скачать шоколад плитка гост EPUB

Внешний вид определяется состоянием лицевой и нижней плиток шоколаду. В шоколадном покрытии с крупными добавлениями в шоколаде целых или дробленых орехов, цукатов, изюма, воздушных круп и других и в пористом допускается неровная поверхность.

В шоколаде с крупными добавлениями целые или дробленые шоколады, цукаты, изюм, воздушные крупы и другие равномерно распределены в массе госта.

Шоколад с добавлениями должен иметь гармоничный вкус. Маркировка на шоколаде в плитках массой нетто более 50 г, на плитках и пачках с гостом должна содержать следующие сведения: У Вас всё обязательно получится!

Допускаемые отклонения от массы нетто для штучного шоколада, в процентах, не должны превышать: При хранении на поддонах плитка штабеля не должна превышать в метрах:.

Завернутый шоколад в виде плиток упаковывают в ящики из гофрированного картона по ГОСТ массой нетто не более 5 кг, коробки или пачки из картона  Весовой шоколад упаковывают рядами в ящики из гофрированного картона массой нетто не более 12 кг с перестилкой рядов пергаментом, подпергаментом, пергамином, парафинированной бумагой или целлофаном.

Согласно межгосударственному стандарту ГОСТ , на упаковке плиточного шоколада массой более 50 г должно быть указано: Товарный знак, если он есть; Название изготовителя  Плитки шоколада упаковывают в картонные коробки или пачки.

После они укладываются в ящики из картона или дощатые ящики. Признаки настоящего шоколада. ГОСТ Государственный стандарт. Шоколад. Общие технические условия. Скачать ГОСТ в формате pdf.  Предисловие. Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены ГОСТ "Межгосударственная система стандартизации. Основные положения" и ГОСТ "Межгосударственная система стандартизации.

Классификация ассортимента шоколада из какао-порошка по ГОСТу (с таблицей). Разнообразие видов и характеристик ассортимента шоколада зависит от технологических схем производства. Кроме того, основные виды шоколада классифицируются  Все указанные виды шоколада различают по форме: шоколад в плитках, фигурный и узорчатый. Шоколад в плитках прямоугольной формы, весом в г и менее — обычная, наиболее распространенная, форма шоколада.

— Все документы — ГОСТы — ГОСТ Шоколад. Общие Технические Условия. ГОСТ шоколад. Общие технические условия. Добавил: Богдан Кривошея.  Межгосударственный стандарт ГОСТ "шоколад. Общие технические условия".

(введен в действие приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 29 ноября г. N ст). Chocolate. General specifications. 55% какао! Брэнд года! Преданность великим традициям! Изготовлен по ГОСТу! Тут вы наверное уже представили - качественный шоколад с лучшим из возможных составом! Надо брать! Но не спешите Стоит перевернуть плитку и почитать состав, написанный ооочень мелким шрифтом.  Скоро я подготовлю обзор плиток молочного шоколада.

Tags: продукты. promo djhooligantk january 8, Leave a comment. Органолептическая оценка качества шоколада. Показатель. Нормы по ГОСТ. Фактические данные. Внешний вид.  Для весового не завернутого шоколада допускается не более 5% лома, размер которого не превышает 1/3 площади плитки, лом более мелкого размера не должен превышать 3,0%.

Лицевая поверхность блестящая, равномерная. Окончание таблицы 3. В России общие требования к этому продукту определяет гост шоколад.  Настоящий качественный продукт по своему вкусу и основным органолептическим свойствам должен находиться в полном соответствии со следующими показателями: • Поверхность должна быть однородной и гладкой; • На поверхности шоколада недопустимо присутствие белесого налета; • На изломе шоколадная плитка должна быть матовой; • При.