Skip to content

Специи и приправы гост

Скачать специи и приправы гост EPUB

N За принятие проголосовали: По органолептическим показателям приправы должны соответствовать требованиям, указанным в таблице 1. Отбор проб Настоящий стандарт устанавливает метод отбора проб пряностей и приправ Пряности и приправы.

Скачать ГОСТ в PDF, WORD, DOC. Статус: Заменен. Пряности и приправы. Определение примесей.  ГОСТ Пряности и приправы. Определение примесей. Обозначение: ГОСТ Наименование: Пряности и приправы. Определение примесей. Статус: Заменен. - Пряности и приправы. ГОСТы. Код. Наименование.  Пряности и приправы. Отбор проб Настоящий стандарт устанавливает метод отбора проб пряностей и приправ.

Пряности и приправы. Определение примесей Настоящий стандарт применим для большинства пряностей и приправ и устанавливает метод определения примеси в пряностях и приправах. Пряности и приправы. Определение общего содержания золы Настоящий стандарт применим для большинства пряностей и приправ и устанавливает метод определения общего содержания золы в пряностях и приправах. Пряности и приправы. ГОСТ Iso Межгосударственный стандарт. Пряности и приправы.

Определение содержания примесей и посторонних веществ. Spices and condiments.  Международный стандарт разработан подкомитетом ISO ТС 34/SC 7 "Специи, кулинарные ароматические травы и приправы" технического комитета по стандартизации ISO/TC 34 "Пищевые продукты" Международной организации по стандартизации (ISO).

Перевод с английского языка (en). Официальные экземпляры международного стандарта, на основе которого подготовлен настоящий межгосударственный стандарт, имеются в Федеральном агентстве по техническому регулированию и метрологии Российской Федерации. ГОСТ (ИСО ) Пряности и приправы. Определение примесей. ГОСТ (ИСО ) Пряности и приправы. Определение влаги методом отгонки. Смеси специй.  Даже после хорошей сушки и хранения в тёплом помещении влажный климат может способствовать проникновению влажности обратно в специи и разрушить их.

Максимальное содержание влажности варируется в зависимости от специй, но не должно превышать 12%. Для некоторых специй содержащих сахара возможен и более высокий процент содержания влаги. Водная активность (свободная вода) - другой необходимый тест для специй содержащих капсикум (паприка, красный перец, каянский перец). ГОСТы, СНиПы, СанПиНы - Нормативные документы - стандарты. Пряности и приправы, Пряности и приправы. Пищевые добавки, ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ. Пряности и приправы.

Содержит ГОСТы: 50 шт. ГОСТ Ванилин. Технические условия. ГОСТ Орехи миндаля сладкого. Технические условия.  ГОСТ ISO Пряности, приправы и травы. Определение содержания эфирных масел (метод гидродистилляции). ← Пред. 1. 2. След. →. © · Twitter · Facebook · Google + · ВКонтакте · API ·. ГОСТы. Общероссийский Классификатор Стандартов (ОКС). Пряности и приправы. Пищевые добавки.

Нормативные документы.  ОКС: Пряности и приправы. Пищевые добавки. ГОСТ Соль поваренная. Методы испытаний. ГОСТ Агар пищевой. Пряности и приправы. Определение содержания примесей и посторонних веществ. Обозначение: ГОСТ ISO Статус: действующий. Тип: ГОСТ ИСО. Название русское: Пряности и приправы. Определение содержания примесей и посторонних веществ. Дата актуализации текста.